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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) esclareceu que plásticos, incluindo o polipropileno (PP) micronizado, não estão autorizados para uso na composição de alimentos, sejam eles preparados ou industrializados.

Com isso, nenhum pó decorativo ou glitter que contenha o chamado “PP micronizado” pode ser utilizado em produtos de confeitaria ou na decoração de alimentos. Segundo a agência, esses materiais são permitidos apenas em objetos decorativos não comestíveis, como cenários ou enfeites utilizados em festas temáticas.

A Anvisa reforçou que produtos usados para colorir bolos, doces e similares, tanto em confeitarias quanto em ambientes domésticos, são considerados alimentos. Por isso, devem ser fabricados somente com ingredientes e aditivos previamente autorizados, como corantes e substâncias que alteram cor, textura e sabor, após avaliação de segurança para o consumo humano.

O posicionamento da Anvisa foi divulgado após a repercussão de um vídeo publicado nas redes sociais, na conta Almanaque SOS, que mostrou supostos glitters “comestíveis” sendo produzidos com materiais plásticos semelhantes aos usados em garrafas PET.

Por Bahia Notícias